ハロウィンは超簡単かぼちゃプリンで決まり!!美容・健康の最強コンビ

こんにちは♪

朝晩寒い日が続くけど、

みなさん風邪とかひいてないかしら?

私は季節の変わり目にちょっと風邪気味になったくらいだからなんとかこのまま冬までいってほしいところね。

10月といえばハロウィンよねー

どこもかしこもハロウィンの飾りでいっぱい!!

私は100円ショップで玄関を可愛くデコってみました〜

とても癒されマッス!!

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そんな私は、健康にも美容にもいいお菓子を

常に求めているんだけど、

とうとう自分でも作ってしまうことにしたわ〜

もう、お料理もできて美容意識も

高くてお仕事もできるっていうのに

世の男ども

どこに目をつけてるのかしら!

 

女は顔や外見じゃないわ、心よ!もう!

 

 

まぁそんな愚痴は置いておいて、

先日ちょっとしたツテからかぼちゃを

おすそ分けしてもらったの。

大きなかぼちゃ

 大きなかぼちゃだったんだけど、

なんとか1/4くらいまでは消費したのよ。

かぼちゃの煮物作ったり、かぼちゃサラダを作ったりしてね。

食べさせる殿方がいないのがとっても残念なんだけど。

 

そして、だいぶお料理に使うのも飽きてきたし、

この残ったかぼちゃでお菓子を作ろうって思い立ったわけ♪

 

さっそく家にある材料で

なるべく簡単に作れるようなレシピを探してみたら、

ゼラチンを作ってつくる

「かぼちゃプリン」の作り方を見つけたの。

 

ゼラチンって、実は美容にいいって知ってたかしら?

あのプルプルがコラーゲンで作られているのよ。

かぼちゃもカロテン ビタミンA・C・Eが豊富で美容にもいい!!

風邪予防にもいいのよ。

この最強タッグでお菓子を作れば、

美容にも健康にもいいお菓子が作れるってわけよ。

かぼちゃプリンの作り方

さて、さっそくかぼちゃプリンを作るわよ。

材料は、かぼちゃ1/4個、砂糖30g、牛乳200ml、ゼラチン1袋(5g)これだけ。

まずはかぼちゃの皮をむいたものを一口大に切って、

耐熱ボウルにクッキングペーパーを敷いた上に乗せてレンジでチンするわ。

だいたい5分くらいかしら?

お家のレンジによると思うんだけど、

フォークとかで刺したときに抵抗なくすっと通るまでね。

まだ硬いようだったら追加で温めてちょうだい。

プリン1

柔らかくなったらかぼちゃをつぶしながら裏ごしするの。

家にある小さめのザルなんかでできるわ。

ちょっと面倒だけど、

やっぱり裏ごししたほうが舌触りが良くなるからやったほうがいいわね。

あ、そうそうゼラチンもふやかしておかないとね。

大匙3くらいの水でふやかしておいてね。

あとは、分量外でカラメルも作りましょうか。

やっぱりカラメルがあったほうが

プリンっぽくなるし、おいしいもの。

砂糖大匙3くらいと水大匙1くらい

お鍋に入れて温めるわ。

しばらくすると少しずつ茶色に色づいてくるから、

程よいところで火を止めて、

やけどをしないように気をつけつつ

お湯を大匙1くらい入れるの。

ジュッ!ってなるけど驚かないで。

少し熱いのが飛ぶかもしれないから気をつけるのよ。

カラメルができたらプリン容器

(おうちにあるものなんでもOKよ)に入れて、

置いておいてね。

プリン2

さて、プリン液に戻るわよ。

牛乳とお砂糖、裏ごししたかぼちゃを鍋に入れて弱火で温めるわよ。

充分温まったらふやかしておいたゼラチンを入れるの。

しっかり溶かさないとちゃんと固まらないから気をつけて。

でも沸騰はしないように注意よ。

プリン3

完成したプリン液をさっきカラメルを入れておいた容器に移して、

粗熱がとれるまで少し放置よ。

粗熱がとれたら冷蔵庫でしっかり冷やして固めるの。

容器に移す時にもう一度裏ごしすると

もっとなめらかになっておすすめよ。

この一手間がお料理でもお菓子でも大切なのよね。

 

人間関係も同じよ♪

プリン4

しっかり冷えたら

プルプルのプリン完成

見た目はプルプルだけど、食べてみるとかぼちゃが入ってるから

少ししっかりしてるというか、もったりしてるというか、

案外どっしりしたプリンね。

このプリンはちゃんとカラメルがあったほうがおいしい気がするわ。

プリン5

 

かぼちゃプリンはデザートだし〜ハロウィンを意識して

ハロウィン彼〜

ハロウィンカレーを作りました♪

すごーくうまくできたのよ!!

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今回はプリン容器4つとちょっと出来たけど、

特に一緒に食べる相手もいないから、

悲しいけれど1人で食べたわよ。

こんなにかわいいハロウィンカレーもひとりで・・・・

とってもおいしかったけど・・・。

次は誰か素敵な人と一緒に食べたいわぁ。

手作りってだけでパーティでは友達に差をつけて注目まちがえなしよね!!

来週のパワ女とのパーティに持って行こうかしら・・・。

悲しいかなあの大女パワ女とのパーティだけどね。

美容にも健康にもいいお菓子、

あなたも作ってみない?

女としても修行になること間違いなしよ!

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